旬の食材を味わうのはもちろんですが、初鰹のように旬を先取りする「走り」、落ち鮎のようにその時期を逃すと翌年まで食べられなくなる「名残」など、「旬」「走り」「名残」の3つを感じることができるのも日本料理の魅力です。
同じ食材でも、季節や状態によって調理法を変えることで、その時期で最高級の味へと姿を変えます。
宴会といっても、歓送迎会や忘年会などの大人数の宴会もあれば、ご友人同士での少人数の宴会など様々でございます。
当店では、少人数でご利用いただける個室や、10名様、20名様など多種多様なお部屋をご用意しております。
レイアウト等につきましても気軽にご相談ください。
※表示価格は税込み価格です
※ご予約にて承ります。※料理内容は相談可。
